DA MEZZOGIORNO A TARDA NOTTE
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🥊 MAN VS BOUNTY HOT PEPPERS 🌶
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LA SFIDA DELLE SFIDE
Finora ci hanno provato quattro persone in esclusiva...
Uno solo ha finito le penne “Vulcano”, mangiandole molto velocemente, ha detto Giuliano Lanzetti, titolare del Bounty Rimini a Sky TG 24.
Gli altri hanno fallito miseramente, un paio di sforchettate e sono andati letteralmente a fuoco 🔥
Se si è appassionati di peperoncino e non si temono le varietà più piccanti del mondo, da qualche giorno è possibile ordinare dal menù della Nave del Divertimento più famosa d’Italia, le “Penne Vulcano”.
Vengono servite con pomodoro, prezzemolo e condimenti standard, fino a quando non inserisci gli extra.
Ogni persona che ordina le Penne Vulcano, riceve al tavolo un contenitore con 8 provette, che al loro interno contengono le 8 varietà di polvere di peperoncino più piccanti al mondo;
Oltre a quelle più conosciute come Habanero ed El Padron è presente il Rawit Red Chilli, il Carolina Reaper ed il Sepia Serpent, delle vere e proprie bombe atomiche per la cavità orale.
>> Ci sono persone che diventano paonazze, dopo aver mangiato un solo maccherone e chiedono un bicchiere di latte nell’immediato per spegnere l’incendio divampato in bocca <<
Oltre a poter ordinare da menù le Penne Vulcano, ci si può iscrivere alla sfida delle sfide intitolata “Man vs Bounty Hot Peppers” che consiste nel tentare di finire 200 gr. di “Penne Vulcano” condite con 2 cucchiaini del peperoncino più piccante al mondo in 15 minuti.
Tra i concorrenti che riescono a finire il contenuto del piatto entro questo minutaggio, quello che impiega meno tempo e alza la mano riceve un buono del valore di € 50,00 per una cena da consumare al Bounty.
Chi dovesse alzarsi dal tavolo, chi dovesse bere il bicchiere di latte posto sul tavolo e chi dovesse mettersi le mani al collo perderà la sfida e dovrà corrispondere la cifra del piatto (€ 12,00) al cameriere della ciurma.
Ecco alcune specifiche relative al calcolo della piccantezza dei Peperocini e relative alle ciascuna tipologia di peperoncino presente sul menù del Bounty.
La Scala Scoville, ideata da Wilbur Scoville più di 100 anni fa ed esattamente nel 1912, è l’unità di misura (in SHU (Scoville Heat Units)) della piccantezza di un peperoncino.
I peperoncini sono frutti della famiglia Capsicum, e contengono alcune sostanze chiamate capsaicinoidi, tra cui la Capsaicina, un composto che stimola le terminazioni nervose poste sotto la lingua e, trasmettendo al cervello, provocano quel senso di caldo o di “bruciore”.
Il più alto grado della scala è pari a 16.000.000 SHU equivalente alla capsaicina pura.
La Scala Scoville, indica proprio la quantità di capsaicina equivalente contenuta nel peperoncino.
Ecco l'immagine degli 8 peperoncini in provetta più piccanti al mondo serviti insieme alle PENNE VULCANO:
SEI PRONTO A METTERE IN GIOCO LA TUA SETE...DI VITTORIA? 🏆
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Compila il Modulo sottostante per inviare la tua richiesta di iscrizione alla sfida:
Gli altri hanno fallito miseramente, un paio di sforchettate e sono andati letteralmente a fuoco 🔥
Se si è appassionati di peperoncino e non si temono le varietà più piccanti del mondo, da qualche giorno è possibile ordinare dal menù della Nave del Divertimento più famosa d’Italia, le “Penne Vulcano”.
Vengono servite con pomodoro, prezzemolo e condimenti standard, fino a quando non inserisci gli extra.
Ogni persona che ordina le Penne Vulcano, riceve al tavolo un contenitore con 8 provette, che al loro interno contengono le 8 varietà di polvere di peperoncino più piccanti al mondo;
Oltre a quelle più conosciute come Habanero ed El Padron è presente il Rawit Red Chilli, il Carolina Reaper ed il Sepia Serpent, delle vere e proprie bombe atomiche per la cavità orale.
Oltre a poter ordinare da menù le Penne Vulcano, ci si può iscrivere alla sfida delle sfide intitolata “Man vs Bounty Hot Peppers” che consiste nel tentare di finire 200 gr. di “Penne Vulcano” condite con 2 cucchiaini del peperoncino più piccante al mondo in 15 minuti.
Tra i concorrenti che riescono a finire il contenuto del piatto entro questo minutaggio, quello che impiega meno tempo e alza la mano riceve un buono del valore di € 50,00 per una cena da consumare al Bounty.
Chi dovesse alzarsi dal tavolo, chi dovesse bere il bicchiere di latte posto sul tavolo e chi dovesse mettersi le mani al collo perderà la sfida e dovrà corrispondere la cifra del piatto (€ 12,00) al cameriere della ciurma.
Ecco alcune specifiche relative al calcolo della piccantezza dei Peperocini e relative alle ciascuna tipologia di peperoncino presente sul menù del Bounty.
La Scala Scoville, ideata da Wilbur Scoville più di 100 anni fa ed esattamente nel 1912, è l’unità di misura (in SHU (Scoville Heat Units)) della piccantezza di un peperoncino.
I peperoncini sono frutti della famiglia Capsicum, e contengono alcune sostanze chiamate capsaicinoidi, tra cui la Capsaicina, un composto che stimola le terminazioni nervose poste sotto la lingua e, trasmettendo al cervello, provocano quel senso di caldo o di “bruciore”.
Il più alto grado della scala è pari a 16.000.000 SHU equivalente alla capsaicina pura.
La Scala Scoville, indica proprio la quantità di capsaicina equivalente contenuta nel peperoncino.
Ecco l'immagine degli 8 peperoncini in provetta più piccanti al mondo serviti insieme alle PENNE VULCANO:
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CURIOSITÀ
OGNI ANNO AL BOUNTY VENGONO CONSUMATI:
40.000 litri di birra
15.000 litri d'acqua
1.300 Kg filetto di manzo
800 Kg fiorentina
6.000 Kg Patate
45.000 Pizze
360 Qt Legna da ardere
800 Compleanni
Oltre 200 celibati e nubilati
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"un pub bellissimo e divertente"